Рейтинг
+20.46
avatar

Новости ВСЭ

Подробнее ↓

Фермерское хозяйство в Лермонтовке Хабаровского края нарушало нормы при забое скота

Новости ВСЭ
В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении.
Фермерское хозяйство в Лермонтовке Хабаровского края нарушало нормы при забое скота. В отношении должностного лица составлен протокол об административном правонарушении, сообщает корр. ИА AmurMedia со ссылкой на Россельхознадзор по Хабаровскому краю.

Читать дальше

Обнаружение стафилококка и кишечной палочки в молочной продукции

Новости ВСЭ
молоко
Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в пищевой продукции приморского производства обнаружены опасные для человека бактерии.
За минувшую неделю ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (г. Уссурийск) проведены испытания 219 проб пищевой продукции, из них импортного производства — 118 проб.
По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 15 случаев обнаружений в пищевой продукции приморского производства опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.
Читать дальше

Ветеринары объяснили, откуда в кубанских сосисках появился вирус АЧС

Новости ВСЭ
сосискиВо время проверки на предприятии, где производились «скандальные» сосиски, было выявлено поступление без ветеринарных сопроводительных документов 5 тонн свиного шпика.

Как сообщает пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края, специально созданная комиссия проверила колбасный цех ФГУП «Кубанское» ФСИН России, расположенный в Северском районе. Именно в произведенных здесь сосисках был выявлен возбудитель АЧС.
Читать дальше

Россельхознадзор предлагает проверять на чуму свиней всех кабанов, добытых на охоте

Новости ВСЭ
МОСКВА, 9 июля. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор) предлагает проверять на африканскую чуму свиней (АЧС) всех кабанов, добытых в процессе любительской, промысловой и спортивной охоты, и не допускать использование продукции охоты без результатов ветеринарно-санитарной экспертизы. Как говорится в сообщении ведомства, с таким предложением Россельхознадзор обратился к министру сельского хозяйства Николаю Федорову в связи с тем, что на территории Тверской области продолжают регистрироваться вспышки АЧС среди кабанов, и тем, что ранее аналогичные вспышки заболевания в дикой фауне были зарегистрированы еще в 14 субъектах РФ.

Читать дальше

Трихинеллез вновь обнаружен на Алтае

Новости ВСЭ
Личинки нематоды Trichinella spiralis – возбудителя трихинеллеза – вновь обнаружены на Алтае в результате проведения ветеринарно-санитарной экспертизы свинины. Об этом во вторник сообщает пресс-служба регионального управления ветеринарии.

Читать дальше

На Рязанщине разработана программа по ликвидации африканской чумы свиней

Новости ВСЭ
Россельхознадзором проведена видеоконференция с руководством его территориальных управлений и управлений ветеринарии Москвы, Московской, Тульской, Владимирской, Калужской, Липецкой, Ярославской, Костромской и Ивановской, Рязанской и Тамбовской областей по профилактике дальнейшего распространения африканской чумы свиней, сообщает пресс-служба ведомства. Были рассмотрены вопросы контроля утилизации пищевых отходов, выполнения охотхозяйствами законодательства в области ветеринарии, а также наличия в субъектах Федерации целевых программ по предотвращению заноса и ликвидации африканской чумы свиней.

Читать дальше

В Москве на рынке изъята зараженная пастереллезом свинина.

Новости ВСЭ
РБК 25.06.2012, Москва 17:21:24 Московские ветеринары изъяли на одном из рынков партию свинины, зараженной пастереллезом. Как сообщает пресс-служба комитета ветеринарии столицы, не допущено к реализации 78 кг мяса. По данным ведомства, на продовольственный рынок ООО «Дмитровсельхозагро» из Воронежской области поступила партия охлажденного мяса в полутушах непромышленной выработки. Продукция поступила в сопровождении ветеринарного свидетельства, с отметкой о том, что вся партия продукции была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме.
Читать дальше

Колбасы без глутамата натрия не существует?

Новости ВСЭ

Вкуса мяса в этом продукте больше, чем собственно мяса.
В Москве, как показывают свежие социологические опросы, 65% представителей среднего класса что-нибудь колбасное едят ежедневно. Больше всего любят варёные колбасы

Как они их покупают? Для 73% главный критерий выбора — свежесть, её определяют на глаз, для 69% — вкус, его можно оценить уже только дома, для 39% — вид на разрезе. Как видим, главное для людей — видимость и вкус. Но такая любовь слепа. Современные технологии и пищевые добавки позволяют сделать колбасу даже из далеко не самого качественного мяса весьма презентабельной и даже вкусной. Вот только будет ли такая «обманка» питательной, натуральной и полезной?

Читать дальше

О факте фальсификации результатов ветеринарно–санитарной экспертизы мяса

Новости ВСЭ

Управлением Россельхознадзора по Курганской области совместно с органами Прокуратуры в ходе проведения проверки ФКУ «Центра инженерно-технического обеспечения» УФСИН России была выявлена свинина в полутушах, которая поступила из города Абдулино Оренбургской области в сопровождении ветеринарных свидетельств (формы № 2 256 № 0473525 от 17.02.2012 г., от 22.02.2012 г. 256 № 0473541), выданных ГБУ «Абдулинское райветуправление» ФГУП «Оренбургское» ФСИН России.
Читать дальше

ОРГАНИЗАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАЛИ МЯСО БЕЗ ВЕТЭКСПЕРТИЗЫ

Новости ВСЭ

Прокуратура Калининского района установила, что ООО «Кольцовское», производственные сельскохозяйственные кооперативы «Ахтубинский» и «Лидер» используют сырье животного происхождения, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу. Предубойный клинический осмотр животных и предварительный ветосмотр мяса животных не проводится, помещение для убоя животных не оборудовано.
Читать дальше