Рейтинг
+13.12
avatar

Россельхознадзор и Госветнадзор

Подробнее ↓

Проверка пельменных цехов

Здравствуйте, не так давно я стал заведующим, у меня на территории есть 2 пельменных цеха занимающиеся переработкой мяса в фарш, и затем выпуском полуфабрикатов с дальнейшей реализацией, высшее руководство дало много поручений по работе в данных цехах, но на это уйдет времени больше чем я могу себе это позволить… Может кто подскажет как в действительности нужно осуществлять контроль пельменного цеха, какие вести журналы и так далее, буду примного благодарен, ПОЖАЛУЙСТА КОЛЛЕГИ ВЫРУЧАЙТЕ!

О позиции Россельхознадзора в отношении использования ГМО в корм животным и в пищу людям

Уважаемые дамы и господа,
Введение (о чем и почему это написано)
В связи с достаточно вольными, а в некоторых случаях и дезинформирующим, подачами в СМИ позиции Рссельхознадзора в отношении использования ГМО в корм животным и в пищу людям считаю необходимым донести до вас позицию Россельхознадзора (как ведомства), так сказать, из первых рук.
Читать дальше

О некоторых мерах по устранению причин, приведших к вспышке трихинеллеза в Норильске

Как известно, в октябре минувшего года в Норильске трихинеллезом заразились 24 человека, в том числе пятеро детей. Одна женщина скончалась. Все пострадавшие ели сало и свинину, купленные на местном рынке. На рынке ветеринарный врач не провела должным образом экспертизу мяса, чем было грубо нарушено ветеринарное законодательство.
Читать дальше

О разработке Россельхознадзором Национальной программы обеспечения благополучия по сальмонеллезу птицеводческих хозяйств Российской Федерации

Заболеваемость сальмонеллезом представляет серьезную проблему во многих странах мира. Глобальный мониторинг за пищевыми инфекциями, проводимый ВОЗ, показал, что 47% всех вспышек были вызваны сальмонеллами, а 34% из них были следствием потребления куриного мяса. При этом птица, являясь носителем сальмонелл, зачастую не проявляет клинических признаков заболевания. В то же время, мясо и другие продукты, полученные от больной птицы, могут представлять угрозу для здоровья человека.
Читать дальше

О совещании руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с руководством ряда территориальных управлений Россельхознадзора

Совещание проведено в режиме видеоконференции. В его работе приняли участие заместители руководителя Россельхознадзора Николай Власов и Евгений Непоклонов, а также руководство управлениями Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, республике Северная Осетия – Алания, Нижегородской области и республике Марий Эл, Ульяновской области, республике Башкортостан, Карачаево-Черкесской республике, Кабардино-Балкарской республике, Красноярскому краю, Костромской и Ивановской областям.
Читать дальше

Орловскому ветеринарному врачу вынесены постановления о возбуждении уголовных дел по двадцати эпизодам

Ветеринарный врач Ливенской районной станции по борьбе с болезнями животных оформлял справки, которые свидетельствовали о том, что забой свиней ИП производился на специализированных площадках в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами внутрихозяйственного убоя скота на мясо и постановлением правительства Орловской области.
Читать дальше

Виновное лицо оштрафовано мировым судьей на 2000 рублей!

При обследовании земель сельскохозяйственного назначения, расположенных вблизи села Старое Бадиково Зубово-Полянского района, госинспектором отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия был обнаружен заброшенный участок земли, предназначенный для сельскохозяйственного производства.
Читать дальше

О выявлении Россельхознадзором серьезных системных нарушений в работе государственной ветеринарной службы Красноярского края, повлекших тяжкие последствия

Проверки Россельхознадзора, проведенные в текущем году, выявили многочисленные нарушения ветеринарного законодательства, допускаемые Службой по ветеринарному надзору Красноярского края, её структурными подразделениями и специалистами. Несмотря на выданные предписания, грубые нарушения ветеринарного законодательства продолжаются, а Служба по ветеринарному надзору Красноярского края заняла крайне неконструктивную позицию, отказавшись от принятия мер по устранению выявленных нарушений, что привело трагическому развитию событий — в Норильске произошло массовое заболевание людей трихинеллезом. Один человек скончался, зарегистрировано 24 подтвержденных случая заболевания. Больные, среди которых имеется трое детей, госпитализированы.
Читать дальше

Сергей Данкверт: Дешевые импортные товары могут в любой момент подорожать


Чего ждать российским производителям и потребителям продовольствия — это главный вопрос, который беспокоит наших сограждан в связи со вступлением России в ВТО.
Только ленивый не говорил о том, как могут пострадать отрасли сельского хозяйства из-за снижения мер господдержки для отечественных предприятий. И какие хорошие при этом открываются перспективы для зарубежных компаний. Это беспокоит производителей. А потребители волнуются о цене, безопасности и качестве продовольствия.
Читать дальше

Россельхознадзор направил разъяснение


Россельхознадзор направил руководителям территориальных управлений разъяснение по вопросу не распространения требований о наличии лицензии на ветеринарные клиники, не осуществляющие реализацию лекарственных средств, сообщает Союз предприятий зообизнеса.
Просьба к центральному аппарату Россельхознадзора о разъяснении требований к ветеринарным клиникам, осуществляющих хранение лекарственных средств, используемых только для лечения животных, была высказана участниками IX Форума субъектов предпринимательства в сфере зообизнеса, который прошел в ТПП РФ 10 мая, и закреплена в резолюции, направленной в Правительство РФ, Минсельхоз и Россельхознадзор.
Читать дальше