Проверка пельменных цехов

Здравствуйте, не так давно я стал заведующим, у меня на территории есть 2 пельменных цеха занимающиеся переработкой мяса в фарш, и затем выпуском полуфабрикатов с дальнейшей реализацией, высшее руководство дало много поручений по работе в данных цехах, но на это уйдет времени больше чем я могу себе это позволить… Может кто подскажет как в действительности нужно осуществлять контроль пельменного цеха, какие вести журналы и так далее, буду примного благодарен, ПОЖАЛУЙСТА КОЛЛЕГИ ВЫРУЧАЙТЕ!

Обжалование действий/бездействия (решений) должностных лиц при осуществлении государственного ветеринарного надзора

Законодательство
суд
В соответствии с Положением о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации утверждено Постановлением Правительства РФ от 19 июня 1994 г. N 706 действия (бездействие) должностных лиц, осуществляющих государственный ветеринарный надзор, могут быть обжалованы вышестоящему главному государственному ветеринарному инспектору или в суд.
Читать дальше

В Курском районе Курской области убойный цех, погрязший в антисанитарии, приостановлен на 60 дней

Новости ВСЭ
ветнадзорПри проведении УМВД России по г.Курску совместно с сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 23 ноября 2012 года проверки на предмет соответствия зоонисанитарному статусу (компартменту) цеха индивидуального предпринимателя по забою, осуществляющего свою деятельность по адресу: Курская область, Курский р-он, д. 1-е Цветово, согласно экспертному заключению Россельхознадзора установлено, что убойный пункт располагается в неприспособленном помещении, не соответствующем по многим критериям ветеринарно-санитарных требований.
Читать дальше

Итоги контрольно-надзорной деятельности отдела госветнадзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля за 2012 год

Новости ветеринарии
Работа отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля была организована в соответствии с Планом надзорных мероприятий и характеризуется следующими целевыми показателями. В 2012 году проведено 229 контрольно-надзорных мероприятий, в том числе — 176 плановых и 53 внеплановые проверки. В соответствии с действующими Соглашениями о взаимодействии успешно реализована практика проведения комплексных контрольно-надзорных мероприятий, за истекший период проведено 28 совместных проверок.
Читать дальше

Ситуация, сложившаяся в Курской области по госветнадзору


Согласно результатам проведенной проверки выполнения на территории Курской области Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней, утвержденного 22 февраля 2011 года Председателем Межведомственной комиссии — Министром сельского хозяйства Российской Федерации Е. Скрынник в качестве главной негативной тенденции отмечено принципиально неверные действия Администрации Курской области в части осуществления полномочий в сфере ветеринарного надзора и контроля.

Читать дальше

Об утверждении положения о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации Постановление Правительства РФ от 19.06.1994 N 706 (ред. от16.04.2001)

Постановление Правительства РФ от 19.06.1994 N 706 (ред. от16.04.2001)
«Об утверждении положения о государственном ветеринарномнадзоре в Российской Федерации»
Содержание
Читать дальше